Le mercredi 14 février 2018, l’Auberge de La Balance célèbre les Amoureux. Découvrez notre menu…
MENU DE LA ST-VALENTIN
Mercredi 14 février 2018 au soir
Bonbons de tomates Cherry / gingembre et sésame
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Tartare de légumes du Sud mi-cuits / crème légère au basilic et tuile aux pignons de pin
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Pavé de thon grillé à l’Espelette / riz vénéré au Parmesan
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Médaillons de veau en croûte de persil / pommes fondantes et jus perlé
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Croustillant caramélisé au chocolat noir / crème glacée à la noix de coco
65 chf
Merci de réserver. Au plaisir de vous accueillir !!!